道玄 | グルメる!高田馬場 -高田馬場周辺のグルメ情報満載!-

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カップルでも行ける落ち着いた雰囲気のラーメン屋!
道玄
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高田馬場にあるローストビーフのラーメン店「道玄」。
チャーシューの代わりにローストビーフがのせてある、「ちゃーぎゅー麺」が人気メニューです。
本日は「ちゃーぎゅー麺 白湯スープ」をいただきました。
見た目は少し黒みがかるとんこつスープ。
白湯スープと聞いて白いスープを想像していたので、ちょっとビックリです。
スープは少しドロッとしています。
店員さんに聞くと、牛と鶏だけで取っているそうです。
脂感はあまりなく、塩が効いてキリッとした塩気に、甘い牛ダシのコクがあります。
ロースとビーフは噛めば噛むほど味がします。
牛の赤身肉が好きな人には肉のジューシー感が味わえて、良いと思います。

名称 道玄
住所 東京都新宿区高田馬場4-10-14
電話/FAX 03-3365-1378
定休日 不定休
営業時間 11:00~23:00
アクセス 山手線、東西線、高田馬場徒歩2分
URL
備考

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